des couleurs .......

Regardez ces belles couleurs toutes dorées !!!! Un régal !!!!! Je voulais l'accompagner d'une salade mais ma tribu a jugé que pas besoin , je les ai écouté et ils ont eu plus qu'assez .Recette que je compte bien garder sous le coude ,car elle peut compter pour un plat complet ..

Recette (copié-collé )

Ingrédients

• Pâte brisée :
• 200 g de farine
• 2 jaunes d'oeuf
• 100g de beurre
• 3 cuill. à soupe d'eau
• Garnitures :
• 6 poireaux
• 200 g de lardons
• 3 oeufs
• 2 grosses cuill. à soupe de fromage blanc
• 15cl de lait
• Emmental rapé
• Ciboulette sel et poivre

Recette

Faire la pâte en mélangeant tous les ingrédients dans un robot

Faire reposer la pâte au frais pendant au mini 30 min

Faire revenir les poireaux dans une poêle avec de l'huile d'olive

Ajouter un morceau de sucre, du sel et du poivre et la ciboulette

Battre les oeufs, ajouter le fromage blanc et le lait, saler et poivrer

Faire cuire les lardons et les ajouter aux poireaux

Foncer un moule avec la Pâte et mettre la garniture

Ajouter de l'emmental rapé

Faire cuire à 180° jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche soit environ 30 min

Recette simple , mais riche en saveurs , idéale pour faire manger des poireaux aux enfants réticents  (enfin, chez moi , ça marche !!)

Comments

[Netty]

Miamm avec des poireaux j'adore !

[marie-crochet]

on a aimé aussi , génial en hiver ça !!!!!!!!!!!!!!!


bisou

[sab]

ça ja'dore

[marie-crochet]

oui , simple mais en hiver, cela passe tout seul !!!!!!! 


merci de ta visite, bisou

[adorable mercimicathy]

comme ça semble bon

[marie-crochet]

simple, rapide et sans chichis tralala !! en hiver, c'est juste sensationnel !!!!! 


bisou