cuisine - Le blog de marie-crochet

meringues maison

Attention!!! Ce message n'est pas destiné aux copinettes qui prennent les kilos!hihihihi!! On continue dans la lancée des petites gâteries (et la je vous le dis , pour ma tribu gourmande c'est une pure tuerie!! Hihihi) ingrédients 4blancs d'oeufs 1 pincée...

ma dernière production de bisuits

grands ou petits ,étoiles ou fleurs, voilà ma petite production du jour , pas moins de 41 sablés et 15 rochers noix de coco. a la base, je voulais faire des galettes bretonnes à partir de la recette de chez Christhummm ici : link Mais petit Jéjé qui raffole...

truffes au chocolat maison

On continue dans la série ,voici les truffes auchocolat faites avec petitJéjé (ben oui, il aime bien la cuisine aussi!!) la recette je l'ai trouvé ici :link Pas de doutes( y en avait plus!) elles sont réussies.Pour une première où je travaillais le chocolat...

pourquoi pas!!!!

coucou les amis! Pourquoi ce titre ??? Je vous explique : quand arrive le jour des courses ,je mets de côté tous les restes du frigo (celles qui me connaissent le savent ,j'ai horreur de jeter) Alors de deux choses l'une, ou je fouille internet à la recherched'une...

couques suisses ou escargots

ingrédients : pâte (en Map) 450ml de lait tiède 1cc de sel 150gr de sucre 700gr de farine 2cc de levure instantanée arôme (facultatif, vanille pour moi) 3 jaunes d'oeuf 1jaune d'oeuf pour le dorage garniture: pépites chocolat pour cette version sucre...

rochers à la noix de coco

ingrédients: pour 30 petits rochers 3 blancs d'oeuf 150gr de sucre 150gr de noix de coco Préchauffer le four 170° Mettre tous les aliments du dessus dans le bol du robot . bien mélanger jusqu'à obtenir un pâte très épaisse et plutôt collante. former des...