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Ma vie n'est pas un livre ouvert, juste un apprentissage continu ;pour faire de ma vie ce je veux qu'elle soit et non ce qu'elle doit être!!

19 Dec

cookies maison

Publié par marie-crochet  - Catégories :  #cuisine

CIMG1534

 

coucou!

ben y a des jours où franchement vaudrait mieux pas se lever,je ne vous dis pas!!!!!!histoire de conjurer le mauvais sort (si, si je vous promets il existe)je me suis réfugiée.................à mes fourneaux!!!!!!!!!!Et encore des petits biscuits !!!!!!!!

et alors, j'ai le moral dans les baskets ,et on dit que le chocolat fait du bien hein !!!!!!

et voilà cookies maison, douceur et mélanges de saveurs si douces qu'elles réchauffent le coeur très vite (et ouvrent l'estomac encore plus vite!! hihihi!) miel, cannelle, chocolat ,hummmmmm!!! 

 

ingrédients :

 

Pour personnes :

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 100 g de sucre (moi j'ai fait moitié cassonade, moitié sucre)))))
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1cuillère à café de miel
  • 1cuillère à café de cannelle (pas plus car ça parfume beaucoup je trouve)

 Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier. Rajouter l'oeuf au mélange beurre-sucre, bien mélanger. 
Rajouter progressivement la farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Ajouter la cannelle.
Ajouter les pépites de chocolat et les répartir dans la pâte.  (moi mon robot mélange tout seul et c'est très bien !!!hihihi!
Préchauffer le four à 180°C et ,sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des petits tas de pâte bien espacés ,cuire environ 12 minutes. comme toujours, surveiller la cuisson, nous n'avons pas toutes le même four ,et chez moi c'est chaleur tournante.Perso ,j'ai fait 45 petits cookies, mi nature, mi choco et pour ma part ,au choco ,ben ça sent trop bon dans la maison!!!!!!!!!!


 

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Vanille 20/12/2011 22:34

Hum, j'adore les cookies!! Ils sont parfaits! Tout comme les meringues, les truffes, les biscuits.................!!! STOP, j'en peux plus!!! Bises et à très vite.

marie-crochet 21/12/2011 04:50



Ben nan , pas stop! Hihihi! C'est trop bon, et j' ai offert un énorme pot avec un mélange de biscuits à mes beaux parents, donc vais vite recommencer!hihihi!


bisous , à très vite!



Netty 20/12/2011 07:59

Hummm vraiment rien qu'à regarder les photos j'ai pris 1 kgs !!! J'espère que ton moral est revenu et que ce n'était pas trop grave. Bisous

marie-crochet 20/12/2011 10:16



Merci ! non ne t'inquiètes pas mon moral n'est jamais bas longtemps ,je me reprends vite.Hier mes garçons ont eu un accident de voiture ,donc ben voilà, le moral a pris une claque d'un coup,même
si ils s'en sont sortis indemnes;


bisous



cathy 19/12/2011 18:27

tu essaie de me tenter hein... hihihihi

marie-crochet 19/12/2011 18:31



Ben nan ,je sais que tu n'as pas de bon four!! hihihi!Mais y a une raison à tous ces biscuits ....mystère, mystère!!!!!!!!!!


bisous ma gentille amie ,gros bisous!



Casse-bonbec 19/12/2011 18:26

je comprends que tu aies eu besoin de réconfort, ma pauvre ! Ce n'est pas trop grave, j'espère ?

marie-crochet 19/12/2011 18:30



des dégâts matériels et je dirais un beau choc , il allait au bahut avec mon troisième et a voulu éviter une voiture en face il a embouti une cloture .Mais ce n'est pas le genre de nouvelle qui
fait du bien à huit heures du matin.Ils ont eu très peur , mon deuxième abîmé à sa main mais ça va . Du coup, maman a cuisiné pour déstresser un peu car pour le coup j'ai été choquée aussi .


Merci de ta gentillesse et de ton passage,cela fait du bien .bisou



sab 19/12/2011 18:02

je crois que le pere noel va tout manger

marie-crochet 19/12/2011 18:13



Ben c'est toujours mieux que la carotte que mon fils voulait lui laisser !hihihi!


Merci de ton passage, bisou



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